Posts From José Maria Santana
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José Maria Santana
Entrevista Ignacio Calvo – Diretor geral de Bodegas Macán
A Bodega Macán. situada na Rioja Alta, foi lançada oficialmente em 2013, depois de amadurecer por 10 anos e muitas pesquisas. Surgiu de uma parceria entre o casal Benjamin e Ariane de Rothschild e a família Álvarez, de Vega Sicilia,
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Entrevista Antonio Menéndez – Diretor geral da Vega Sicilia
Antonio Menéndez entrou em 2015 na Vega Sicilia como diretor geral. Responde também pela parte comercial e marketing de todo o grupo. Estudou com os padres jesuítas e depois se formou em Administração de empresas. Antes de entrar no mundo
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Vega Sicilia, patrimônio da Espanha e do mundo
Estrutura e elegância talvez sejam as palavras que definam melhor o Vega Sicilia Unico, um dos grandes vinhos do mundo e o mais emblemático da Espanha. É impressionante como ele preserva a concentração de fruta mesmo após afinamento por até
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Douro tem vinhos com mais frescor
Os vinhos produzidos no vale do rio Douro, noroeste de Portugal, surpreendem sempre pela qualidade e consistência. Antes se destacavam pela potência e força. Agora apresentam cada vez mais frescor e fineza. A Região Demarcada mais antiga do mundo mostra
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Vinhos Verdes melhoram padrão de qualidade
Os Vinhos Verdes ficaram mais conhecidos no Brasil pelo estilo tradicional apreciado desde os tempos dos nossos avós. São brancos leves, frescos e frutados, com o toque de gás carbônico que faz a língua pinicar. Mas esta região localizada no
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Safra de 2017 vai mantendo expectativas
A colheita da uva prossegue e vários produtores do Rio Grande do Sul confirmam que a safra mantém as expectativas de qualidade. O tempo seco está oferecendo boas condições para maturação dos cachos, com dias quentes e sem chuvas em
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Nederburg Foundation Sauvignon Blanc 2016
Nederburg Foundation Sauvignon Blanc 2016 Nederburg – Cabo – África do Sul – Casa Flora/Porto a Porto – R$ 46 – Nota 88 A África do Sul produz ótimos vinhos brancos, especialmente com as uvas Chenin Blanc e Sauvignon Blanc.
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O brasileiro está bebendo menos vinho
O consumo de vinho no Brasil, que já era baixo, caiu um pouco mais no ano passado. A comercialização no país, incluindo todos os produtos derivados de uva, recuou 18% em 2016, em relação ao ano anterior. A retração
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Estival 2013
Estival 2013 Viñedos de los Vientos – Canelones – Uruguai – Wine.com – R$ 68 – Nota 91 Pablo Fallabrino é um capítulo à parte na vinicultura uruguaia. Inquieto, propõe vinhos diferentes e, o melhor, surpreendentes, como este branco cheio
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Jaffelin Chardonnay 2015
Jaffelin Chardonnay 2015 Maison Jaffelin – Borgonha – França – Chez France – R$ 69,90 – Nota 88 Branco leve, com boa acidez e frescor, bem seco, pode ser bebido como aperitivo ou acompanhar pratos ligeiros, apropriados aos dias de
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