Posts From José Maria Santana
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José Maria Santana
Zahil tem novidades do sul da França
A importadora Zahil, dos irmãos Antoine e Serge Zahil, começou a trazer uma interessante linha de vinhos do Languedoc, no sul da França, da marca Abbotts & Delaunay. São tintos e brancos frutados, diretos, mas bem balanceados, identificados com a
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Wine Sommelier e Casa Scalecci trazem bons vinhos do Velho Mundo
Duas novas importadoras de vinho apresentaram seu catálogo no final do ano passado, ambas com rótulos do Velho Mundo. Uma delas, a Wine Sommelier, de Florianópolis, trabalha com tintos e brancos da Espanha, França, Itália e Portugal. Foi criada por
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Eniwine, uma espécie de cartão de crédito para comprar vinho
Nos últimos anos surgiram no mercado brasileiro diversos clubes de vinho, em que o consumidor se inscreve, paga um tanto por mês, e recebe um lote de vinhos selecionado pelos organizadores. A quantidade e qualidade dos rótulos depende do valor
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Projeto das famílias Roquette e Cazes no Douro completa 15 anos de sucesso
Coração português, alma francesa. Ou vice-versa, tanto faz. O fato é que o projeto conjunto para produzir vinhos no Douro, no nordeste de Portugal, nascido da associação entre a família portuguesa Roquette e a família francesa Cazes, está completando 15 anos
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Os coringas rosés, boa opção para os pratos tradicionais da ceia de Natal
Os pratos habituais na ceia de Natal do brasileiro remetem à tradição europeia. São servidos peru, Chester, pernil de porco, leitão, tender, também preparado com carne de porco defumada, quiches, tortas, arroz com amêndoa ou passas e assim vai. Às
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Nicolás Catena relança o icônico Malbec Argentino com novo rótulo e composição
Nicolás Catena Zapata, o grande nome do vinho da Argentina, apresentou em novembro em São Paulo a safra 2015 de seu icônico tinto Malbec Argentino, um monumento de equilíbrio e fineza. No evento organizado pela importadora Mistral, de Ciro Lilla,
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Ao comemorar 20 anos, Premium mostra novidades da Espanha, Itália, França e Alemanha
A importadora Premium, com sede em Belo Horizonte e atuação em todo o país, está completando 20 anos de funcionamento. No final de 1998, os amigos mineiros Orlando Pinto Rodrigues Júnior e Rodrigo Assunção Fonseca, depois de longa viagem à
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La Vinheria distribui bons vinhos naturebas do sul do Chile
Com um ano de atuação, La Vinheria é um e-commerce especializado em vinhos orgânicos e naturais produzidos por pequenos produtores familiares. Pelo menos até agora, a importadora tem trabalhado apenas com vinícolas artesanais do sul do Chile, dos vales de
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Riesling, uma das grandes uvas brancas do mundo, tem longa tradição na Alemanha
Aromas intensos, acidez destacada, muita fruta, bom volume de boca e frescor. Estas características, quando bem trabalhadas, fazem da Riesling uma das grandes uvas brancas do mundo. A variedade aparece em diferentes países, mas sem dúvida sua maior expressão acontece
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Escorihuela Gascón mostra boa expressão de diferentes áreas de Mendoza
A vinícola argentina Escorihuela Gascón pertence ao grupo de Nicolás Catena e, embora seja a mais antiga ainda em funcionamento em Mendoza, ficou sempre um pouco à sombra de sua conhecida matriz, especialmente no mercado internacional. Mas nos últimos anos
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