Mundo do Vinho
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Os coringas rosés, boa opção para os pratos tradicionais da ceia de Natal
Os pratos habituais na ceia de Natal do brasileiro remetem à tradição europeia. São servidos peru, Chester, pernil de porco, leitão, tender, também preparado com carne de porco defumada, quiches, tortas, arroz com amêndoa ou passas e assim vai. Às
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Nicolás Catena relança o icônico Malbec Argentino com novo rótulo e composição
Nicolás Catena Zapata, o grande nome do vinho da Argentina, apresentou em novembro em São Paulo a safra 2015 de seu icônico tinto Malbec Argentino, um monumento de equilíbrio e fineza. No evento organizado pela importadora Mistral, de Ciro Lilla,
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Ao comemorar 20 anos, Premium mostra novidades da Espanha, Itália, França e Alemanha
A importadora Premium, com sede em Belo Horizonte e atuação em todo o país, está completando 20 anos de funcionamento. No final de 1998, os amigos mineiros Orlando Pinto Rodrigues Júnior e Rodrigo Assunção Fonseca, depois de longa viagem à
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La Vinheria distribui bons vinhos naturebas do sul do Chile
Com um ano de atuação, La Vinheria é um e-commerce especializado em vinhos orgânicos e naturais produzidos por pequenos produtores familiares. Pelo menos até agora, a importadora tem trabalhado apenas com vinícolas artesanais do sul do Chile, dos vales de
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Riesling, uma das grandes uvas brancas do mundo, tem longa tradição na Alemanha
Aromas intensos, acidez destacada, muita fruta, bom volume de boca e frescor. Estas características, quando bem trabalhadas, fazem da Riesling uma das grandes uvas brancas do mundo. A variedade aparece em diferentes países, mas sem dúvida sua maior expressão acontece
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Escorihuela Gascón mostra boa expressão de diferentes áreas de Mendoza
A vinícola argentina Escorihuela Gascón pertence ao grupo de Nicolás Catena e, embora seja a mais antiga ainda em funcionamento em Mendoza, ficou sempre um pouco à sombra de sua conhecida matriz, especialmente no mercado internacional. Mas nos últimos anos
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Chianti e seus vários estilos, em momento de grande renovação
O Chianti, um dos mais conhecidos e tradicionais vinhos italianos, está se renovando ano a ano. “Hoje é diferente do que se fazia há algum tempo, com reestruturação dos vinhedos e atualização das cantinas”, diz Giovanni Busi, presidente do Consorzio
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A caravana do Alentejo, sempre com bons vinhos
Depois da seca que castigou a região nos últimos anos, os produtores do Alentejo, no sudeste de Portugal, voltaram a ter alívio com a excelente colheita de 2018, que deve dar vinhos bastante equilibrados. Para promover seus tintos e brancos,
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Semana do Jerez promove o emblemático vinho espanhol e seus diferentes estilos
Pelo quinto ano seguido os apaixonados pelo Jerez, um dos vinhos mais tradicionais da Espanha, celebraram em todo mundo, de 8 a 14 de outubro, a Semana Internacional do Jerez. Em São Paulo, a data foi lembrada com vários eventos,
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Os pequenos e notáveis produtores chilenos do Movi
O Chile tem gigantes no mundo do vinho, vinícolas que produzem mais de 150 milhões de garrafas por ano, mas também pequenos produtores que querem mostrar que vinho é igualmente envolvimento pessoal, alma e paixão. Um desses grupos é o
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